Kundehistorie: Lorry

Kultur, tradisjon og teknologi hånd i hånd

I hjertet av Oslo, rett ved Slottet, finner du Lorry – en av byens mest ikoniske restauranter og et levende stykke norsk kulturhistorie. Med sine over 150 år som samlingspunkt for kunstnere, politikere, journalister og livsnytere, er Lorry blitt en institusjon på norsk restaurantscene.

En historisk storstue

Lorry åpnet dørene på 1870-tallet og har siden vært et fast innslag i hovedstadens kulturliv. Veggene er dekket med en eklektisk og ekstraordinær kunstsamling som speiler stedets sjel og historie.

På menyen står tradisjonelle retter i rause porsjoner, servert med et smil av et personale som kjenner både huset og gjestene bedre enn noen. Mange av de ansatte har vært på Lorry i over 20-30 år, og bidrar til å bevare det unike preget som gjør stedet så elsket.

Tradisjon møter teknologi

I 2025 tok Lorry et nytt steg inn i fremtiden gjennom samarbeidet med Barcontrol og Baemingo. Med nytt POS-system har restauranten fått et løft både i front og backoffice.

“Baemingo har fungert betalings- og bestillingsmessig mye, mye bedre enn det vi hadde tidligere.
I tillegg har vi en backoffice som er skybasert,” sier Jan Olof Andersson, daglig leder.

Den moderne løsningen gir bedre flyt i serveringen, raskere betaling og oversiktlige rapporter – uten at det går på bekostning av Lorrys klassiske sjarm.

Med sitt særpreg, sin historie og sitt sterke lag av erfarne medarbeidere, står Lorry stødig som en av Oslos mest besøkte og høyest omsettende restauranter. Vi er stolte av å støtte den tradisjonsrike bedriften med moderne teknologi.


 

Lorry bruker Baemingo og Barcontrol.

Se hvordan vi kan hjelpe ditt serveringssted.

 
Kontakt oss
Forrige
Forrige

Kundehistorie: Grotto

Neste
Neste

Kundehistorie: Nektar Vinbar